Le projet FLORMED - Chambre d'agriculture des Alpes-Maritimes

La Chambre d'agriculture valorise la fleur en Méditerranée

Développement et Innovation

FLORMED est un programme européen d'actions sur 3 ans (2009-2012) avec pour objectif l'amélioration de la compétitivité de l'espace méditerranéen en floriculture, autour de trois axes :

l'innovation végétale : étudier de nouvelles méthodes de production et élargir la gamme de végétaux méditerranéens.
la valorisation des produits et des savoir-faire : élaborer un plan de promotion des espèces et des variétés déjà cultivées dans les pays méditerranéens
le transfert aux PME et la création d'un réseau transnational.

Les pays partenaires de ce projet sont l'Italie (chef de file), la France, l'Espagne et la Grèce.
La Chambre d'agriculture des Alpes-Maritimes et sa station du CREAT participe au projet FLORMED dans la composante «développement et innovation».
La plante modèle : le Strelitzia

Une première phase vise à rechercher des stratégies pour améliorer la compétitivité des plantes ornementales déjà présentes sur le marché. La plante modèle du CREAT est le Strelitzia, appelée Oiseau du Paradis.
Les premiers essais portent sur le Strelitzia reginae. Il s'agit de trouver un itinéraire cultural optimum. Le CREAT expérimente les techniques de fertilisation (engrais organique et engrais à diffusion lente), de Mulch (copeaux de chanvre et de pin) et la culture hors sol en conteneur en comparaison avec la culture en pleine terre.
Par ailleurs, nous étudions le comportement d'autres espèces de Strelitzia telles que :

Strelitzia nicolaï : Oiseau du Paradis géant
S. juncea : Oiseau du Paradis sans feuille
S. reginae ‘Mandela's Gold': Oiseau du Paradis jaune

Elargissement de la gamme

: Anigozanthos 'big red'

Une autre phase consiste à tester de nouvelles cultures adaptables au climat méditerranéen et qui intéressent le marché de la fleur coupée.
Le CREAT étudie actuellement les Anigozanthos et envisage d'étudier la culture d'Hippeastrum, de Zingibéracées (Curcuma, Alpinia, Hedychium...) et d'Heliconia.

Cette recherche doit permettre de référencer les autres plantes qui pourraient être expérimentées en zone méditerranéenne pour la culture de la fleur coupée (morphologie, et couleur de fleurs, taille, période de floraison) et de connaître les modes de culture de ces plantes (méthodes de multiplication, besoins climatiques, en eau, en fertilisation...). La finalité sera la réalisation d'itinéraires de culture, depuis la plantation jusqu'à la récolte de ces espèces et variétés.

Créer un réseau de partenaires méditerranéens

Le Centre d'expérimentation de la Chambre d'agriculture est impliqué depuis plusieurs années sur les programmes liés aux cultures méditerranéennes.

Le projet FLORMED concrétise les liens existants entre les centres d'expérimentation spécialisés sur les cultures méditerranéennes en constituant un groupe de recherche sur la fleur méditerranéenne. L'objectif est la conservation et multiplication à grande échelle des plantes d'intérêt, identifiées grâce aux essais et recherches des partenaires.