Combattre la mouche de l'olive

En marge des aléas climatiques et de l'alternance biologique caractéristique à la culture, l'olivier doit faire face à un autre fléau beaucoup plus agressif et préjudiciable : la « mouche de l'Olive ». De nombreuses expériences ont été menées ou sont en cours afin de trouver des alternatives de lutte efficace, non intrusives pour l'arbre et non préjudiciables pour la commercialisation des fruits produits.

Quels sont les dégâts provoqués par l'insecte ?

Reconnaissable à sa petite taille, à son abdomen arrondi terminé par une pointe (chez la femelle) et à son point noir situé à l'extrémité de ses ailes transparentes, la femelle peut pondre jusqu'à 400 œufs, avec un seul œuf par olive. Une fois nées, les larves creusent des galeries dans la pulpe du fruit, entrainant leur noircissement et leur chute prématurée.

Principalement présent dans les vergers situés à basse altitude, les dégâts occasionnés par ce nuisible sont de deux ordres :

•  quantitatif car elle dénature et contamine un nombre importantes d'olives qui deviennent inexploitables.
• qualitatif car son intrusion dans le verger a pour conséquence de modifier la qualité de l'huile d'olive en augmentant son degré d'acidité et en dénaturant ses arômes.

Quelles sont les méthodes de lutte disponibles?

Afin de protéger les plantations d'olivier et la production oléicole, plusieurs stratégies existent : la lutte raisonnée et la lutte biologique. Elles nécessitent toutes deux de nombreuses observations pour appliquer le traitement à bon escient.